周韶华:以食品专业为依托,不断强化志愿者团队科普宣传力量!

来源:76net必赢官网发布时间:2024-01-09浏览次数:114

  19日,壹点公益优秀高校志愿服务团队表彰暨大学生志愿服务座谈会召开。76net必赢官网党委书记周韶华介绍了团队公益活动经验。

 “我们学部党员、师生志愿者活动以学科专业为依托,广泛地开展食品科学知识的普及工作。”周韶华说。

 “食品科学与工程学科为山东省重点学科,在省内成立最早,与山东省食品产业的发展深度融合,建校以来累计为全省培养食品类高水平毕业生2万余名,遍布全省食品行业不同岗位,为山东省的淀粉衍生物、肉类加工、酿酒、粮油、乳制品、果蔬等食品产业处于全国前列,食品产业总值连续30年居全国第一做出卓越贡献。近年来,学科立足山东,推动食品产业高质量发展,助力乡村振兴方面特色明显,在淀粉糖、粮油加工、生物发酵等方面形成了系列原创性成果,国内将近50%以上的变性淀粉和赤藓糖醇、几乎100%的葡萄糖酸钠、全球80%的黄原胶产能都来自食品学科的技术。可以说拥有一流的产品研发与成果转化能力,对全面推进乡村振兴战略,责无旁贷!”周韶华介绍,基于强大的专业支持,该学部青年志愿者团队把科普宣传公益活动放在最重要的位置。

  周韶华说,志愿活动大有可为,团队可以继续走出去,到社区、到中小学宣传科普知识,让孩子们增长见识;还可以给广大的考生家长介绍各学科专业的课程设置情况,减少盲目性,方便高考志愿填写;还可以方便时邀请中小学生到校内实训中心、实验室参观实习、实训体验研学,感受食品科学与工程专业的魅力,建立营养健康的基本理念。

  周韶华介绍,团队坚持“两个结合”,在公益活动中持续弘扬祖国优秀的传统文化、传承中华民族精神精华,“与中小学生一起阅读,从优秀典籍中汲取营养,提高孩子们学习传统文化的兴趣,这也是公益活动的意义所在!”

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